とても簡単ですが、おもてなしメニューにとても便利な一品です。
コツ、ポイント
コショウは粗引き黒コショウのほうが美味しいです。塩をクレイジーソルトにしても美味しいかもしれません。
1.
手羽先の関節部分をはさみで切り、コンロのグリルに並べる。
2.
片面(上になっているほう)に塩コショウを振り強火で7分焼く。
3.
裏返して同じように塩コショウをして強火で5分焼いて出来上がり。
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