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簡単美味★ベーコンポテト
by Atunory720
切って炒めるだけでおなかも大満足おかずに!時間をかけたくないときにぜひ♪
コツ、ポイント
水を加えて炒め煮のようにするのが時短ポイント!ダシダも溶けやすくなるし、いもに早く火が通ります
材料
(2-3人分)
じゃがいも
4-5個
ベーコン
3枚
バター
10g
ダシダ
小さじ1
粒胡椒
少々
乾燥パセリ
あれば
このレシピの生い立ち
いただいた大量のじゃがいも消費のため いただきもの料理日記 http://ameblo.jp/itadakimono-thanks こちらもぜひお立ち寄りください♪
1.
じゃがいもは千切りにして水に10分ほどさらしておきます
2.
ベーコンも細かくカット
3.
フライパンにバターを敷き、じゃがいもを透明になるまで中火でいためます。焦げないようにかきまぜてね。
4.
じゃがいもが透明になったら水40ml(分量外)とダシダを加えて、水分がなくなるまで炒め、コショウで味を調えたら完成~★
5.
お好みでパセリをふりかけて、召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/4062061
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