文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♡油そば
by はなママ❤️
しょうゆ味の油そばです❤︎
コツ、ポイント
ラードの量は好みで調整してください。
材料
(2人分)
♡スープの材料♡
♡
しょうゆ
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
ごま油
大さじ2
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
--------------------------
----------
卵黄
1つ
ラード
大さじ1
中華麺
400g
お好きな具材
適量
このレシピの生い立ち
ラーメンが大好きすぎて、自分で作りたいと思うようになりました♡ 色々な油そばのレシピを見て、自分流にアレンジしました。
1.
黄身と白身に分ける (白身はスープなど別のお料理に使ってください)
2.
スープの材料と黄身を混ぜる
3.
ラードを耐熱皿に入れて約30秒電子レンジへ (様子を見ながら透明に溶けるまで行う)
4.
中華麺を茹でる
5.
ラード、スープ、麺を混ぜる。
6.
お好みで具材を乗せてください♡
https://cookpad.com/recipe/4062227
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.