お漬け物をはさむだけでお弁当の主役級にキュートな見た目に!
すぐに出来ちゃうのも朝の強い味方です
コツ、ポイント
面倒じゃない方&急ぎの場合は3で板ずりしてもOK
漬け物は何でも良いです
※写真はつぼ漬けと柴漬け
1.
きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーでところどころ皮を剥き縞模様にする
2.
3cm幅に切り分け、2/3の深さまで十字に切り込みを入れる
※切り落とさないよう注意!
3.
塩小さじ1/4を振りかけ、5〜10分おき、キッチンペーパーで水気を拭き取る
4.
きゅうりを置いている間に、柴漬けやたくあん等を粗く刻み、きゅうりの切り込みに挟みこむ
6.
みっくママさんとmaruru-nnさんが梅で作ってくれました!
私もやってみましたが、めちゃ合いました。是非お試しを♪
https://cookpad.com/recipe/4063026
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