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大絶賛!キヌアサラダ
by ★マリアム★
今流行りのキヌアがたくさん食べられちゃいます。 おいしく食べて綺麗になっちゃいましょう(笑)
コツ、ポイント
パセリとクミンは、なじむとクセもなく、おいしいです。 すぐ食べてもおいしいけど次の日は、最高です! パセリは、たっぷり入れてくださいね
材料
(たくさん)
キヌア(Live QUINOAオリーブスタイル)
1袋(250g)
きゅうり
1本
赤パプリカ
半分
ムラサキ玉ねぎ
半分
パセリ
お好み
サラダチキン(ハーブ)
1袋
コショウ
3振りぐらい
塩
少々
クミンパウダー
8振りふりぐらい
ライム汁
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
コストコのキヌアサラダを1回食べたらおいしかったので。今回キヌアを買ってみたので思い出して作ってみたら最高においしくできました
1.
茹でるのも大変なので今回これをみつけました。 お皿に広げてレンジで1分半チンするだけです。
2.
ボウルにキヌア、きゅうり角切り、パプリカは大きめのみじん切り、ムラサキ玉ねぎは、小さめのみじん切りを入れる。
3.
サラダチキンは、ローソンのハーブチキンを使いました。それを小さく割いて⑵のボウルに入れます
4.
後は、調味料を全部入れて混ぜるだけ!次の日食べると、もっとおいしいよ
https://cookpad.com/recipe/4063205
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