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1才からの手作りヘルシーソーセージ✨
by みゃちゃむ
ヘルシーで、レンジで簡単!! 冷凍も可能ですので、忙しいママにもオススメです!
コツ、ポイント
簡単なのでコツなしで出来ます!両端はしっかりねじってください!2分以上しすぎると、破裂します!!気をつけて!
材料
(3.4人分)
鶏挽肉
100g
人参
1/2
豆腐
30g
ほうれん草
3枚くらい
玉ねぎ
1/4
薄力粉
大さじ1
塩胡椒
適量
卵
1個
このレシピの生い立ち
挽肉があったので、残り野菜を入れて作りました^o^
1.
ゆでた野菜をみじん切りにします。 お家にある野菜なんでもOKです!
2.
豆腐を水切りします。キッチンペーパーをまいて重りを乗せ5分くらいで出来ます!
3.
ボールに鶏挽肉、切った野菜、水切り豆腐、卵、薄力粉、塩胡椒少々全て混ぜ合わせます。
4.
ラップを広げ、真ん中にスプーン多め一杯乗せます。
5.
ラップを半分に折り、手前から巻いて行きます。キャンディ状にし端をねじります!
6.
巻めを下にして、ねじった両端を下に織り込んで、お皿に並べます。 両端を織り込むことで、ほどけにくくなります!
7.
600wで2分くらいで、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4063208
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