辛くないので子どもさんからお年寄りまでみんな好きな味です。家にある材料で作れるのでえびさえあればすぐにできます。
コツ、ポイント
牛乳と砂糖の代わりに練乳大さじ2でもかまいません。練乳のほうがコクがあります。お好みで。
このレシピの生い立ち
お店の味を再現してみました。
3.
多めのサラダ油で2分ほどかけて揚げ焼きにする。
4.
別のボウルにマヨネーズソースの材料を入れて混ぜる。
5.
レタスは短冊切り、豆苗は3センチ長さに切り、これらの野菜に塩を加えてボウルに混ぜる。
6.
⑤を器に盛った後、③をマヨネーズソースにからめ合わせて、上にのせる。
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