文字サイズ:
低炭水化物ダイエットは、肥満予防、痩身、ダイエット後のリバウンド予防に有効である。また、抗癌効果も確認された。脂質の量の多い場合、てんかんに有効である。 低FODMAP食は過敏性腸症候群の治療食として、欧米では薬物療法の前に行われている。