冷蔵庫の野菜をとにかく使ってしまって〜*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
出張三昧で冷蔵庫の野菜が悲鳴をあげていたので…
1.
パスタを固めに茹でます。一緒にジャガイモとズッキーニも軽く茹でます。
2.
野菜を輪切りに。できるだけ同じ形で切ってくださいね。
3.
大蒜みじん切りにし、アンチョビ、鷹の爪と一緒にオリーブオイルで泳がせて〜。少し多目くらいのオリーブオイルで香りを出して
4.
野菜をオイルで火が通るまで炒めたら一度取り出す。
5.
パスタを油であえる。油と茹で汁が混ざり入荷してきたらタイムを一緒に混ぜて。
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