ピリ辛と香ばしいにんにくがたまらない♡
副菜にも、おつまみにも、お弁当にも!
冷蔵で1週間ほど持ちますので、常備菜に♡
コツ、ポイント
鷹の爪1つまみとしてますが、これは辛いものが苦手な彼用です(笑)私、個人的には2つまみが
いい感じですが、辛いのが苦手な方やお子様用には1つまみで丁度いいと思います☆
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーなこんにゃくのアレンジを☆
1.
板こんにゃくは約4mm幅ぐらいに切って手網にします。
2.
鍋に〇の材料を全部入れ、
沸いたら手網こんにゃくを投入し、
蓋をせず弱火で3~5分煮ます。
4.
汁気が減ってきたら、そのまま炒めるように混ぜながら
さらに汁気を飛ばして完成です☆
https://cookpad.com/recipe/4066175
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