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朝昼夕♪卵かつお節納豆でシンプル炒飯
by 白雲堂
1人分レシピ♪ パパッと作れておいしい炒飯♪ 家にあるもので作れます。
コツ、ポイント
・米の外、米粒麦(米粒状の麦)、黒米をブレンドしたご飯を使用しました。 ※昼夕♪簡単♪パラパラなアボカドチャーハン(ID : 4042901)、※ランチに!カラフルカレーチャーハン(ID : 1484831)も参考にしてください。
材料
(1人分)
温かいご飯
1人分(約150g)
オリーブ油(ごま油)
小さじ1
卵
1個
納豆
1/2パック
かつお削り節(パック入り)
1パック(2g)
●粗塩
一つまみ
●こしょう
好みの量
小口切り青ねぎ(or粗みじん切り長ねぎ)
好みの量
しょうゆ
小さじ1/2(好みで)
このレシピの生い立ち
雑穀ご飯の冷凍したものがあるので解凍し、あるもので炒飯を作ってみようと思いました。
1.
卵をしっかりと溶きほぐし、オリーブ油を熱したフライパンに流し入れ、広げる。
2.
卵の周りがほんの少しかたまり始めたらすぐご飯を加え、木べらで切るように混ぜ合わせ、火を通す。
3.
納豆、かつお削り節を加え混ぜ、●を加えて調味する。
4.
青ねぎを加え、しょうゆを回しかけ、混ぜながら香ばしく焼き、盛り付ける。
5.
昼夕♪簡単♪パラパラなアボカドチャーハン(ID : 4042901)も参考にしてください。
6.
「納豆チャーハン」カテゴリに掲載されました。アリガトウございます。(2016/10/27)
https://cookpad.com/recipe/4066195
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