生春巻きが好きなので作ってみました!私は5回目くらいしたことがありますが、あげるのが難しいので、工夫してみました!
コツ、ポイント
あげるときは、ひっくり返しながら、破けないようにあげます!薄力粉をつけておくと、ひっつきにくいです。
このレシピの生い立ち
生春巻きが美味しいので、考えました!!
1.
納豆、オクラのみじん切り、キムチをいれ、混ぜる。
2.
生春巻きの真ん中に大葉をおく。生春巻きは、ぬるま湯に濡らして下さい
3.
スライスチーズを半分に切って、のせ、具をのせる。
5.
何もつけないもの、片栗粉をつけたもの、薄力粉をつけたものです。
6.
フライパンに1センチくらいの油で、あげます。皮が破けないように、ひっくり返しながらあげます。
8.
家族には、小麦粉が一番評判良かったです!何もつけなかったら少しあげにくいです。
https://cookpad.com/recipe/4066563
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