柔らかいアヴォカドがクリームみたい。三温糖でコクだし、でも甘くない。
コツ、ポイント
・砂糖は少しぎゅっと握るようにしてつけ、ベーコンにつかない場合は皿に並べた後に上に乗せて。
・私は焼き時間中は放置していますが、気になる場合は途中転がして。
このレシピの生い立ち
アヴォカドが思ったより早く熟したので慌てて。
1.
アヴォカドは半分に切り種を除く.大きめの角切りで12等分くらいにする.
2.
ベーコンは3~4等分にしてアヴォカドに巻き付け枚終わりを下にする。ハーブは中に入れても表面に散らしても可.
3.
砂糖をまぶし、耐熱皿に並べる.砂糖の付き方によりますが、更に表面に砂糖を乗せる。
4.
トースターでベーコンがこんがりと焼き色が付くまで焼き,脂が出ていればペーパーに移して吸わせる.
https://cookpad.com/recipe/4066761
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