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普段何気なく食べている野菜の栄養素には色々な役割があります。せっかくなら無駄なく摂りたいもの。第7の栄養素に着目したファイトケミカル食材、といっても我が家の冷蔵庫にたいてい常備されている日持ちしやすい人参玉ねぎキャベツを中心にトマト煮込み♡