文字サイズ:
小
中
大
印刷する
憧れ♡人参サラダ
by yuminan47k
クミンパウダーで初めての人参サラダ♪食べたことのない味にうっとり♡
コツ、ポイント
自分の舌が頼り。。。コツは分かりません(^_^;) 少量が作り易いと思いました。。。
材料
人参
80g
オリーブオイル
小さじ1
砂糖
小さじ1又は1/2
醤油
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
クミンパウダー
小さじ1/5
塩(塩もみ用)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
モーニングについた人参サラダ♡美味しいけど何の味か分からず、お店の方に聞きました。。。クミンを初めて知り、家に帰って作ってみました♪
1.
人参を細切りにして、塩をまぶす
2.
5分以上経ったら、クッキングペーパーなどで絞る
3.
ボールに人参→オリーブオイル→砂糖→醤油→ペッパー→クミンと少しづつ和える♪今回砂糖は1/2(小さじ1だと甘さほんのり)
4.
柔らかくしたレーズンとイタリアンパセリで飾りました☆
https://cookpad.com/recipe/4066874
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.