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うどんスープde超簡単♡雑炊風〜♪
by 弓張り月
市販のうどんスープの素と家にある常備品で超簡単雑炊風〜♪味付けはスープの素と食材たちにおまかせ♡失敗ナシのメニューです♡
コツ、ポイント
市販のうどんスープの素を入れるだけで他の調味料は要りません♪煮詰める時間はお好みで♡卵の蒸らし時間もお好みで♡包丁まな板も要らない簡単メニューです(^O^)
材料
(1人分)
ご飯
120g
卵
1個
鮭フレーク(市販)
20g
乾燥わかめ
2g
水
300cc
青ネギ(小口切り)
適量
うどんスープの素(市販)
1袋(8g)
ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
週1プチ断食した翌日の朝食用に作りました(^O^)
1.
ご飯は冷凍ならレンジで温めてパック米なら表示通りに温めておく。青ネギはスーパーの小口切りになってるモノを使ってます。
2.
土鍋に水とうどんスープの素を入れて軽く混ぜ ご飯を入れて中火にかける。
3.
わかめと鮭を加え弱火にし蓋を少しずらし3〜5分 時々かき混ぜ好みの固さにし溶き卵を回しかけ火を止め蓋をし1〜3分蒸らす。
4.
ごま油を回しかけ軽く混ぜネギを散らして出来上がり(^O^)
https://cookpad.com/recipe/4067005
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