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ふんわり卵の人参しりしり
by 昭和女子大非常食
いつでも家にあるもので、簡単に! 彩りもきれいです。
コツ、ポイント
卵にマヨネーズを加えることで、ふわふわに仕上がります。ツナ缶の油を使うことで、ツナの旨みを生かせます。
材料
(2人分)
人参
1本
ツナ缶(油漬け)
1缶
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
日常の冷蔵庫にあるものを使って、美味しく食べれるものを作りました。
1.
人参を千切りにする。
2.
卵はマヨネーズを加え、溶きほぐしておく。
3.
フライパンにツナ缶の油をいれ、人参を炒める。
4.
ツナと卵を加え、軽く炒める。
5.
醤油で味を整えて、完成!
https://cookpad.com/recipe/4067481
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