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手羽先の甘辛焼き
by 舞依ちゅん
ご飯でもおつまみでも ヤバい~何本でも食べれちゃう~!
コツ、ポイント
鷄を揚げ焼きする時は油が散るので要注意です❗
材料
(5人分)
手羽先
25本
小麦粉
大さじ3〜
油
フライパンの1cm
■
タレ
醤油
お玉1〜
みりん
お玉1〜
酒
お玉1〜
砂糖
大さじ3
はちみつ
大さじ3
豆板醤
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げ! ひと味変えて~(^q^)
1.
手羽先に小麦粉を全体にまぶし1cmの油であげ焼きする
2.
①の合間に醤油、みりん、酒、砂糖、はちみつ、豆板醤を混ぜておく
3.
①ができたら一旦取り上げ、油を拭き取り②を沸騰させる
4.
少しとろみが出たら①を戻し絡めていく
https://cookpad.com/recipe/4067659
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