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★ヨーグルトで炊飯器チーズケーキ★
by まりもっこりん。
★★人気検索1位★★ クリームチーズなしでプレーンヨーグルトで作る、 安上がりなヘルシー炊飯器チーズケーキ♬
コツ、ポイント
特にないです。 炊飯器を使うので焦げも心配なし♬ ホットケーキミックスを使うので固まらないなどの失敗もなし♬ 砂糖控えめにして、ジャムや生クリームを乗せてアレンジして楽しんで下さい♬ クリームチーズ入りレシピ:4106899
材料
プレーンヨーグルト(そのまま使用)
400g
グラニュー糖
60〜80g
レモン汁
大さじ1
玉子
2個
ホットケーキミックス
100g
ココナッツオイル(orサラダ油)
大さじ3
このレシピの生い立ち
炊飯器スイーツにハマっています。 できるだけ常備されている材料でスイーツを安上がりに、 簡単に、ヘルシーに作りたくて出来上がったレシピです♬
1.
ボウルにプレーンヨーグルトを入れる
2.
レモン汁と、グラニュー糖を混ぜ入れ 甘さを決める
3.
玉子を混ぜ入れる
4.
ホットケーキミックスの粉を 少しづつ混ぜ入れる (写真が③と逆になってしまいましたが玉子入れの後に粉を)
5.
今回はココナッツオイルを使用。 (サラダ油でもOK)
6.
ココナッツオイルを入れ 混ぜ合わせたら炊飯器へ! メニュー“ケーキ”を選択し 炊飯スタート!
7.
炊飯器のメニュー“ケーキ” 1回目でこんな感じ まだゆるいので、もう一回!
8.
2回目でこんな感じ。少しふにゃっとしてるが、冷やすとギュッと固まるのでこれで◎
9.
冷めるまで1時間弱、 お釜の中で放置
10.
お釜を皿で蓋する様に乗せ、ひっくり返して皿に移す。いい焼き目♡ このままラップをかけて冷蔵庫で 冷やす。
11.
更にひっくり返して焼き目の方を 下にするとこんな感じに。 ギュッともっちりした感じの ケーキです。
12.
2016.9.26 人気検索トップ10入り
13.
2016.10.6 絹豆腐とクリームチーズ入りレシピも作ってみました。濃厚です♬ レシピ: 4106899
14.
2017.5.20 話題のレシピに♪ ありがとうございます♪
15.
2017.5.31 ♡人気検索で1位♡ 小さなお子様も作ってくれました♪ とにかく簡単なので一度作ってみて下さい♪
https://cookpad.com/recipe/4067993
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