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味しみきゅうりの漬物
by ぺいのキッチン
簡単味しみ♪
コツ、ポイント
きゅうりを冷凍し解凍してください。
材料
(4人分)
冷凍キュウリ(解凍済み)
2本
エバラ浅漬けの素
10g
このレシピの生い立ち
うっかりきゅうりを凍らせてしまいました。 もったいないので作ってみたら、いつもの浅漬けより味がしみていて、しかもすぐに食べれるので便利でした。
1.
冷凍し解凍したきゅうりを食べやすい大きさにカットし、水けを絞る。
2.
ビニール袋に1を入れ浅漬けの素を入れ10回揉んだら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4068664
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