かつお節と味噌でシンプルに!ご飯のおかずにもなりますよー(^-^)
H21.6.9話題入りありがとう(-人-;)
コツ、ポイント
作りおきしておくと水が出てくるので、食べる分だけ作りましょう(・ω・)/味噌が結構しょっぱいので味見しながら調節してください。
1.
キュウリを薄く輪切りにきる。大葉は茎を落として千切りに!
2.
キュウリと味噌を混ぜて柔らかくなるまで揉む。大葉とかつお節も混ぜる。お好みでゴマを中に混ぜても、上に飾っても♪
4.
ひとこりらさんがビニールに入れて揉み揉みしてくださいました☆
手が汚れなくていいですね(゜∇゜)!
5.
ここみ☆ゆりあママさんがお砂糖入りで作ってくださいました♪
お子さんにも食べやすくなりそうですね(*'-')
6.
てぃぐまなさんがキャベツの塩揉み&甘味噌で作ってくださいました♪
こんもり美味しそうです(*'-')
7.
いち5さんがちりめん入りで作ってくださいました♪
栄養や風味が増して美味しそうです(*'-')
8.
natsunoさんが茗荷入りで作ってくださいました♪
お味噌に合いますね(*'-')
9.
yukihapiさんが葱入りで作ってくださいました♪
とても相性が良さそうです(*^-^)
10.
いこたんさんがツマミ菜入りで作ってくださいました♪
さっぱり美味しそうです(*^-^)
11.
cocokoさんが麦味噌で作ってくださいました♪
風味も増して自然な甘さで美味しそうです(*^-^)
https://cookpad.com/recipe/406887
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