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アボカドサーモンのユッケ丼
by さっくー
サーモンのほか、マグロでもよく作ります。 切って混ぜるだけで美味し~い
コツ、ポイント
深く考えず、ササッとね
材料
(二人分)
アボカド
1~2個
サーモン
1サク
お大葉
5枚程
■
■たれ
醤油
小さじ2
コチュジャン
小さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ2
ニンニク
1片
酒
小さじ1.5
ごま
好きなだけ
このレシピの生い立ち
マグロのユッケのたれを、サーモンで丼用に、アボカドでかさまし♪
1.
サーモン、アボカドは2~3センチ角に切る
2.
たれの調味料をボウルで混ぜ、1のアボカドとサーモンを入れ軽く混ぜる
3.
ご飯に載せて、飾りに大葉を載せたりして完成★丼でなく、おつまみとしても◎
https://cookpad.com/recipe/4068988
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