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簡単♥️プッチンプリンdeポンデプリング
by スズケンさんの嫁
もっちり♪弾力があり、噛めば噛むほどプリンの甘い味と香りがするポンデリング♬ 白玉粉が残っていたら、おやつ作りに♡
コツ、ポイント
クッキングシートは、揚げているうちに自然にはがれます♪ 無理にはがすと形が崩れてしまうので注意です!
材料
(4個分)
ホットケーキミックス
100g
白玉粉
50g
プッチンプリン
1個(70g)
牛乳
大さじ2
■
アイシング
粉糖
大さじ2
水
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
卵入りのふんわりしたポンデリングを作ろうと思ったのですが、卵を切らしていた為、プリンを入れてみたら美味しくできました♬
1.
クッキングシートを10cm×10cm位に切って4枚用意する。
2.
ボウルに白玉粉を入れて、大きな粒は泡立て器の先でつぶす。
3.
プッチンプリンを入れて
4.
よく混ぜる。
5.
ホットケーキミックス、牛乳を入れてヘラで混ぜる。
6.
手でこねて耳たぶくらいのかたさにする。 ※ベタベタになってしまったら、ホットケーキミックスをたす。
7.
生地を4等分にしたら、6個ずつ丸めて1つのリング型になるように、1のシートの上に並べる。
8.
フライパンに1cm程のサラダ油を入れて、170度になったらシートごと入れて揚げる。
9.
シートが自然にはがれてきたら、取りのぞく。 何回か裏返して、両面がきつね色に揚がったら取り出して油を切る。
10.
ボウルや容器などに、アイシングの材料を混ぜておく。 ポンデリングの片面にアイシングをつけて乾いたらできあがり♪
11.
2016.9.20 「プッチンプリン」の人気検索でトップ10入りしました♬
12.
2016.10.21 「プッチンプリン」の人気検索で1位になりました♪
https://cookpad.com/recipe/4069201
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