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つけ麺のつゆ
by クック28KNUA☆
簡単に作れます!
コツ、ポイント
かつお節はあまり煮詰めすぎないのがポイントです!
材料
水
200cc
醤油
30cc
ほんだし
大さじ2
酒
小さじ1
ウェイパー
小さじ2弱
かつお節
1と1/2パック
胡麻油
大さじ1
このレシピの生い立ち
時間がなくてもすぐつけ麺が食べれたらなと思い作りました!
1.
水と醤油とほんだしを鍋に入れて火にかける。
2.
沸いてきたら 酒とかつお節とウェイパーを加え、最後に胡麻油を回しいれたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4069303
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