とっても簡単!豚こま肉をギュッと丸めて焼くだけ!
漬け置き無しでも味しっかりなのでお弁当のおかずにも最適です♬
コツ、ポイント
焼く時に剥がれてこないようにギュッギュッと形成して下さいね。
このレシピの生い立ち
豚こま肉を使ってお弁当のおかずを作りたくて♬
1.
ビニール袋に豚こま肉と●の調味料を入れよく揉み込む。
漬け置かなくてもOK!
2.
1をお好みの大きさの平たい丸に形成して片栗粉をまぶす。
3.
油を熱したフライパンで中火で両面焼く。
お酒を入れて蓋をして蒸し焼きに。水分が蒸発すれば出来上がり!
4.
レシピID:4306513のニンニクとネギが入ったバージョンもあります!お酒にもピッタリな味付けです。
5.
2019.9.2発売 セブン&アイ出版 cookpad plus 2019年秋号に掲載して頂きました!有難うございます!
6.
2023.2.7発売 宝島社「クックパッドのがっつり満腹!豚肉レシピ」に掲載して頂きました!ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/4069582
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