ビシソワーズを作ったら家族から不評の声続出!
作りすぎてしまったのでカレーにリメイク(アレンジ)してみました。
このレシピの生い立ち
同僚に相談してアドバイスしてもらいました。
1.
サラダ油を熱し小さめに切った、肉.野菜をよく炒めます。
2.
水を1カップ(200ml)を加え蓋をして煮込みます。約10分間
3.
ビシソワーズ4カップ(800ml)を加え蓋をして弱火で5分間煮込む
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