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焼肉のたれで、まぐろのステーキ
by クックB7CGDR☆
冷凍のまぐろを焼いてみました。
コツ、ポイント
まぐろを焼く。豆苗はレンジで加熱する→よく水気を切る。
材料
まぐろのさく(赤身)
250㌘
◎ごま油
大さじ1
豆苗(とうみょう)
1袋
焼肉のたれ
適量
このレシピの生い立ち
豆苗は緑黄色野菜です。豆苗を使った料理を考えていたら、冷凍のまぐろがあったので作ってみました。
1.
フライパンにごま油を熱し、まぐろに焼き色がつくまで焼く→ひっくり返し、焼く。
2.
豆苗を食べやすい長さに切り、耐熱容器に少し水を入れ600㍗1分加熱する→よく水気を切る。
3.
お皿に豆苗を盛り、まぐろは食べやすい大きさに切り、のせる→焼肉のたれをかけて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4070083
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