作ってみると意外に簡単!ダイエット中のおやつにもぴったりです。
コツ、ポイント
乾物はしっかり戻し、柔らかく茹でるのがポイントです。かき混ぜすぎると、形崩れします。
このレシピの生い立ち
豆料理は放置が基本で、簡単ですよ〜
2.
水ごと鍋に移して茹でます。沸騰したら一度茹で汁を捨て、豆が隠れるくらい水を加え、さらに柔らかくなるまで茹でます。
3.
時々水を足して、柔らかくなったら砂糖を加え20分中火で煮たら、蓋をしたまま放置し、冷めたら出来上がりです。
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