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材料2つ!紅芯大根の塩レモン漬け
by FullSpeed
ウォーターメロンラディッシュと呼ばれてるたまーにスーパーで見かける品。綺麗なのでなるべくそのままで頂きたい。
コツ、ポイント
英語版: https://fullspeeduws.wordpress.com/2016/09/14/pickled-watermelon-radish-in-salted-lemon/
材料
(2人分)
紅芯大根
2個
塩レモン
1カケ
このレシピの生い立ち
其の一 めったに見ないので見かけるとついつい買ってしまう
1.
スライサーで薄くスライス。
2.
塩レモンをみじん切りにしてラディッシュと混ぜる。冷蔵庫で一晩寝かせる。
https://cookpad.com/recipe/4070955
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