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簡単和風焼きそば風スパゲッティ
by いせし
ウスターソースの味は、何故かなつかしい感じです
コツ、ポイント
箸で食べやすいように、パスタを半分に折るのがコツ
材料
(2人分)
細いスパゲッティ
適宜
白菜
適宜
ネギ
適宜
このレシピの生い立ち
1.
たっぷりの塩を入れたたっぷりのわいたお湯でスパゲッティをゆでる。パスタは7分ぐらいでゆであがる細めのものを、半分に折って使う
2.
その間に、細切りした白菜、斜め切りのネギを炒め、酒、パスタの茹で汁を加え煮詰めていく
3.
2にアルデンテの少し手前の1を加え、ウスターソース、しょう油で味付け 、
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