中期から♡じゃがいもで作る月見団子

by mimiko2770

お月見といえば月見団子。赤ちゃんが大好きなじゃがいもで離乳食団子を作ってみました。お月見にもぴったりですよ♡

コツ、ポイント

ジャガイモの品種により水分量が変わるので形成しやすい硬さに調整してください。牛乳の代わりに調乳したミルクでもおつくり頂けます。粉チーズはお好みでいれてください。もう少し固めが好きな方は片栗粉を増やすと良いです。

(団子8つ分程度)

まだ白玉団子は怖い月齢なので、自宅に常にあるじゃがいもで柔らかめのお団子を作ってみました。とても柔らかいので歯が1本しかない娘でも食べやすかったようです。

1.	ジャガイモは皮をむき、適当な大きさに切り牛乳と一緒にレンジで3分ほど加熱する
2.	じゃがいもに火が通ったことを確認したら、フードプロセッサーに移し、粉チーズを加える
3.	フードプロセッサーで滑らかにする
4.	片栗粉を加えて粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜる
5.	小鍋にお湯を沸かし、沸騰したら小さく丸めて茹でる
6.	お団子が浮いてきたらすくい、水にさらす
7.	お皿に盛りつければお月見らしさが出て可愛らしいです♡
8.	離乳食で月見うさぎも作ってみました♡ レシピID : 4071203
https://cookpad.com/recipe/4071189