鮭のアラを有効活用!!
香り高い切り干し大根の旨味と、鮭の脂身がマッチして
こりゃ〜サイコーッ!!(*^◯^*)✨
このレシピの生い立ち
鮭のアラを使った、節約&絶品レシピを作りたくて♡
1.
切り干し大根は水につけて硬めに戻すし、
鮭のアラは熱湯にくぐらせて臭みを取る。
2.
研いだ米に☆の調味料を入れ、
1の切り干し大根と鮭のアラを入れてスイッチオン!!
3.
炊き上がったら5分蒸らす。
一旦鮭を取り出し、身をほぐして元に入れ、ざっくり混ぜて更に10分蒸らす。
4.
仕上げにお好みで
青じそと白ごまをかけて出来上がり〜*\(^o^)/*
https://cookpad.com/recipe/4071833
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