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絶賛される☆エビマヨ
by COOK☆ママ
誰からも愛される好感度の高いもの!エビマヨのレシピを紹介します!
コツ、ポイント
エビの尻尾が嫌なら、尻尾も取って料理してくださいね(^^
材料
(1-2人分)
エビ
15匹
潰したナッツ類
2大さじ
レタスの葉
4枚
酒
1大さじ
塩
少し
ペッパー
少し
卵の白身
1個
マヨネーズ
5大さじ
レモン汁
2大さじ
はちみつ
1.5大さじ
澱粉
3大さじ
このレシピの生い立ち
≪韓国の料理ブログを参考にしました≫
1.
エビの頭を手で取り、殻をむく。
2.
エビの背ワタをようじで取る。
3.
その後、酒、塩、ペッパーで味つけする。
4.
卵の白身に澱粉を入れて混ぜる。
5.
エビに衣をつける。
6.
揚げる。
7.
**マヨソース** マヨネーズ、レモン汁、はちみつ、塩少しを混ぜる。
8.
皿にレタスと一緒に盛り付ける。
9.
マヨソースをかけて、その上に潰したナッツ類をかける。
10.
完成!
https://cookpad.com/recipe/4072012
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