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蒸し芋×グレフル×胡桃のチーズトースト
by ミッキーアン
蒸したさつま芋とグレープフルーツに、チーズ・メイプルなど合わせたおやつトースト。
コツ、ポイント
グレフルとさつま芋の量・割合はお好みで。 メイプルシロップははちみつでも◎
材料
(1食分)
食パン
1枚
さつま芋
小1/2本
グレープフルーツ
小房4つ分程度
胡桃
2粒程度
ピザ用チーズ
適量
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
メイプルシロップ
適量
シナモン
少々
ミントの葉
少々(あれば)
このレシピの生い立ち
蒸したさつま芋とグレープフルーツを合わせたチーズトーストを作りました
1.
蒸し芋は2センチ厚み程度にcutする。(今回皮をむきましたが皮つきでも◎)
2.
グレープフルーツは薄皮を剥いて粗くほぐす。
3.
パンに芋を並べてグレープフルーツを載せる。
4.
大きく砕いたクルミを載せてチーズを載せ、色よくトーストする。
5.
オリーブオイルを回しかけ、メイプルシロップを回しかけてシナモンをふり、ミントを添えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4072763
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