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ソイミート、おからパウダーハンバーグ |
 覚え書き。
糖質制限中のレシピです
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コツ、ポイント
卵2個にしても良いかなと思いました。改良してみます。
材料：
(ハンバーグ4個分)
| 玉ねぎ | 1個 |
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| ソイミート | 80g |
| おからパウダー | 20g |
| 卵 | 1個 |
| クミン | 適量 |
| ナツメグ | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
このレシピの生い立ち
まとまりにくいソイミートをおからパウダーでまとめてみました
| 1. | 玉ねぎをみじん切りにしてレンジで5分加熱 | |
| 2. | ソイミートを5分茹でる | |
| 3. | おからパウダーとソイミートと玉ねぎとスパイスをよく混ぜ冷えたら卵をいれ更にまぜる | |
| 4. | オリーブオイルを熱したフライパンで両面こんがりやく | |
| https://cookpad.com/recipe/4072809 | ||
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