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完熟バナナの消費にパウンドケーキを焼こうと思いましたがパウンド型で焼くより時短になるかな〜と思い、天板で焼いてみました。好みのサイズに切り分けられるし、サクサク部分も多くて軽い仕上がりなのでついつい食べ過ぎちゃいます。