コツ、ポイント
少し人参をフライパンの端によけて卵を単体である程度かき混ぜてから人参をプラスしたほうが綺麗な仕上がりになると思います^ ^人参は有機を使用し、皮まで使います♩
このレシピの生い立ち
人参がたくさん余っていたので♩
1.
人参をスライサーでスライスし、細く千切りにします。卵はといておきます。
2.
オリーブオイルをひき、ツナと人参を炒めます。だしと醤油を入れます。
3.
溶き卵を混ぜ合わせて、出来上がり^ ^
私は最後にブラックペッパー振るのが好きなのですがそれはお好みで♩
https://cookpad.com/recipe/4074688
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