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おいしい豆腐
by Kaikai
今主人がダイエットをしていて、お豆腐料理にこっています。少しボリュームがあるのですが、いい感じですよ!
コツ、ポイント
豆腐の水をよくきること
材料
(2人分)
木綿豆腐
1丁
えのき
1パック
ぶなしめじ
1パック
オイスターソース
30cc
醤油
少々
ゴマ油
少々
このレシピの生い立ち
1.
豆腐を電子レンジでチンして水気をよくとる
2.
フライパンにゴマ油をひいて 3つくらいにきった豆腐を 焦げ目がつくくらいに焼く
3.
豆腐をとりだして、えのき、ぶなしめじを炒め、オイスターソース、醤油であじつけをして豆腐にかけて出来あがり
https://cookpad.com/recipe/40750
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