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鳥むね肉の肉団子
by クックDY9FX4☆
お鍋やスープなどにも☆
コツ、ポイント
しっかり粘りけがでるまでこねることでつなぎは一切なくて大丈夫です!
材料
(15~20個くらい)
鳥むね肉
250g
薄口しょうゆ
大さじ1
塩コショウ
適当に
しょうが
100円玉くらい
ゆずこしょうチューブ
2センチくらい
このレシピの生い立ち
あまっていたゆずこしょうを使いたくて考えました。
1.
玉ねぎをみじんぎりにしてボウルに入れます。 しょうがもすりおろしてボウルに。
2.
①にミンチを入れて調味料すべてを入れて粘りけがでるまで混ぜます。
3.
お鍋やスープにスプーンで丸めて入れて煮たったら完成です!
https://cookpad.com/recipe/4075366
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