マスタード入りですが、甘い仕上がりなので、3歳の息子が大好きなサラダです♩
コツ、ポイント
大人の味にするには。マスタードを少し増やしたり、食べるときにブラックペッパーをふりかけてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
さつまいもを安く購入し、大量消費に考えました。
1.
さつまいもは皮を剥き茹でるかレンジでチンして柔らかくしボウルに入れてマッシャー等で粗くつぶす。
2.
クリームチーズは細かく切り、①のボウルに入れる
3.
そこへ、塩以外の調味料を入れて混ぜ、最後に塩で味を調えたら完成!
4.
クリームチーズはキリの個包装されている3つを使いました。なので、60グラムくらいですが、好みで増やしてもオッケーです♩
https://cookpad.com/recipe/4075919
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