妊婦で便秘になった為、作ってみたらお芋の味で甘く美味しくできました!
コツ、ポイント
固さは焼くときの厚みで調節してみてください(^^)
1.
さつまいもを洗い濡らしたキッチンペーパーにくるみ、更にラップでくるんで600wで5分30秒レンジでちん!
2.
さつまいもと同じ分量の薄力粉、砂糖20g、バニラエッセンス(あれば)数適、オリーブオイルを全て袋に入れる。
3.
さつまいもの皮をむき、材料がまとまっている袋の中にさつまいもも入れてコネコネひたすら混ぜる!
4.
170度30分のオーブンで焼く!カリッと焼きたい方は薄さを5mm程度に。しっとりが良い方は1cm程度の厚さに(^^)
https://cookpad.com/recipe/4076116
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