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凄いジューシー!簡単 ハムカツ♪
by まちサン
安い薄切りハムと薄切りベーコンで 凄くジューシーな簡単ハムカツが出来ます♪
コツ、ポイント
衣が剥がれやすいのでパン粉の時にギュッとくっつけるとキレイに揚げれます。
材料
(1人分)
薄切りハム
8枚
ベーコン
2枚
小麦粉
適量
たまご
適量
パン粉
適量
油
適量
ソース
お好みで
このレシピの生い立ち
普通のハムカツに飽きた頃に 昔教えてもらったのを思い出しました。
1.
ハムを2枚ずつ重ねて 4組作ります ベーコン1枚を3等分に切ります
2.
ハムの上にベーコンを3枚並べて その上に薄切りハムを乗せます もっとジューシーにしたい時は ベーコンを6枚にして下さい♪
3.
後はカツをあげる手順で 小麦粉→たまご→パン粉をつけます (面倒だったら小麦粉とたまごを先に混ぜて置いても◎)
4.
後はフライパンに少し多めの油で揚げ焼きにする (衣がきつね色になればOK)
5.
2つに切ってお皿に盛り付け ハムとベーコンに塩分があるので 何もつけずに食べれますが お好みでソースをかけて下さい♪
6.
☆smk☆さんが みんなのお弁当に乗せてくれました♪ ありがとうございます<(_ _*)>
7.
☆smk☆さんが みんなのお弁当に乗せてくれました♪ ありがとうございます<(_ _*)>
https://cookpad.com/recipe/4076198
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