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マグロとサーモンのふわっとどんぶり
by みっくすじゅーす
マグロとサーモンの量が少なくても、たたきにしてどんぶりにのせたら多く見える!!(笑)
コツ、ポイント
ふわっと感をだすためにとろろをいれたらおいしさÜP! マグロとサーモンをたたくときは、たたきすぎないこと!
材料
(1人分)
マグロ
好きなだけ
サーモン
好きなだけ
海鮮丼のタレ
好きなだけ
とろろ
好きなだけ
きざみのり
適量
ご飯
好きなだけ
このレシピの生い立ち
マグロとサーモンが微妙にあまっててどんぶりにしたいなーっと思って…
1.
マグロとサーモンをそれぞれたたきにします.
2.
どんぶりにご飯を盛ります.
3.
海鮮丼のタレをご飯に軽くかけます.
4.
サーモンとマグロのたたきをご飯の上にのせます.
5.
とろろをのせます.
6.
きざみのりをかけます.
7.
最後に海鮮丼のタレをかけたら完成.
https://cookpad.com/recipe/4076807
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