文字サイズ:
小
中
大
印刷する
✲白菜とツナのうま煮✲
by 病は気から*みさと
簡単なのに美味しい* 白菜をたくさん食べられる♡ シーチキンの缶詰をまるごと使います! 作り置きや大量消費にもおすすめ◎
コツ、ポイント
白菜はいじりすぎずに上下を返すようにすると◎ 茎の部分と葉の部分を分けてから、 茎の部分をそぎ切りにして鍋に入れて、 火を通している間に葉の部分を切ると時短! 味を見て薄ければ醤油を足して調整して下さい。
材料
(2~3人分)
白菜
1/4株
ツナ缶
1缶
◎醤油、みりん、料理酒
大さじ1
◎鶏ガラ
小さじ1
◎唐辛子輪切り
ひとつまみ
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん食べたくて。 ごはんに合うように味付けてみたら とてもおいしく出来たので覚え書き!
1.
白菜を洗って食べやすい大きさに切る。 厚い茎の部分はそぎ切りにすると◎
2.
鍋にごま油を熱して、 白菜の厚い部分を炒める。 しんなりしてきたら、 葉の部分も加えて炒める。
3.
クタッとしてきたらツナ缶と◎を加えて煮詰める。
4.
出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/4076882
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.