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お手軽ハロウィン★オレオかぼちゃサンド
by もへほっぺ
オレオの黒色を生かして超~お手軽なハロウィンおやつにしましたヽ(´▽`*)★ かぼちゃクリームも簡単です♪
コツ、ポイント
クリームは冷めると温かい時より固くなります。かぼちゃは柔らかく茹でると潰すだけでも充分な位になりますが滑らかがお好みでしたら裏ごしか、フードプロセッサーにかけて下さい。砂糖の量はかぼちゃの甘みやお好みで加減して下さい。
材料
(写真のボリュームで約8枚分)
オレオ
8枚
簡単!かぼちゃクリーム(レシピID:3327834 )
レシピの1/3量
※より手軽に裏ごしかぼちゃや潰しかぼちゃ+砂糖のみでも~♪
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簡単!かぼちゃクリームの材料(レシピの1/3量)■
かぼちゃ
1/8個(150~180g位)
砂糖
小さじ2杯~(かぼちゃの甘さ、お好みによって)
牛乳または生クリーム
15㏄
生クリームまたは牛乳追加
50㏄
ラム酒(無くてもOK)
小さじ2/3~1杯
※牛乳と生クリームの比率はお好みでどうぞ。牛乳のみでもOKです。牛乳のみだとアッサリとした感じになります。
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※元レシピの約1/3の量ですが微調整のため今回記載している量は厳密に1/3ではありません。
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このレシピの生い立ち
黒いお菓子代表っ!的なオレオ♪ ハロウィンにはもってこい!? 巷は既にハロウィンムードなので手軽にハロウィン風なおやつを作ってみました。
1.
かぼちゃクリームを作ります。今回は簡単!かぼちゃクリーム(6参照)を使用しました。 ※裏ごしや潰しかぼちゃ+砂糖のみでも
2.
オレオはクッキーをふたつに開きます。 クリームは取り除いても、そのままでもどちらでもOKです。今回はそのままで…
3.
かぼちゃクリームを適量のせます。
4.
開いたもう一枚のクッキーを乗せたら出来上がり~♪
5.
そのままかぶり付くとクリームが飛び出て頬張れないので(笑)上のクッキーでクリームをすくって食べて下さい(≧W≦*)
6.
【今回使ったかぼちゃクリーム】 レシピID:3327834 簡単に作り方を記載します。詳細はレシピをご覧下さい
7.
①かぼちゃは種とワタを取り皮をむいて適当に切り柔らかく茹でます。②湯をこぼして弱火にかけて水分を良く飛ばします。
8.
③マッシャーなどで潰すかフードプロセッサーにかけます(滑らかさの好みにより)。④砂糖を加えて混ぜます。
9.
⑤牛乳、生クリーム、ラム酒を加えてヘラで混ぜながら弱火~弱めな中火で煮詰めてクリーム状にします。
10.
※初めはシャバシャバですが根気よく煮詰めて下さい。お子様にはラム酒はなし、またはバニラエッセンスで代用して下さい。
11.
※今回はオレオに挟むのである程度の固さになるように最低でも鍋底をヘラで欠いて写真のように底が出る位まで煮詰めて下さい。
12.
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13.
アレンジ(≧∇≦*)! ★メガ盛り~★ 山盛りでテンションマックス♪
14.
アレンジ(≧∇≦*)! ★ダブル~★ 2段でお洒落に満足♪
15.
アレンジ(≧∇≦*)! ★くるみ入り★ ローストくるみの食感がやみつき♪
https://cookpad.com/recipe/4077230
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