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ちんすこう♪ざらめトッピング
by すみれぐみ69
家庭科の調理実習で教わりました。冬になると、なぜか食べたくなります。
コツ、ポイント
ラードは、室温においておく。かたいと、まぜるのが大変です。トッピングは、塩も、ありです。
材料
砂糖
130g
薄力粉
200g
ラード
100g
ザラメ
適量
このレシピの生い立ち
いろんな味バージョンを試してみたくて。混ぜこむより、トッピングの方が失敗しないと思いました。
1.
砂糖と、ラードをよくまぜる
2.
そこへ薄力粉を加えて、こねる
3.
生地を四角い棒状にして、5ミリ幅ぐらいに切る
4.
ザラメをトッピング
5.
オーブンを180度 20分にセットして焼く
https://cookpad.com/recipe/4077869
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