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*節約*レンジ*簡単*豚肉の生姜焼き
by sacchiん
祝日の今日。子供たちのお昼ご飯にとレンジで生姜焼きを作りました♪耐熱皿に材料と調味料を入れてレンチンするだけ!
コツ、ポイント
お肉の種類はお好みで。豚バラ肉など脂の多いお肉を使う場合はサラダ油はなくても大丈夫かと。小麦粉は見えてるところだけかかれば十分です。
材料
(2〜3人分)
豚こま切れ肉
250g
小麦粉
適量
玉ねぎ
1/2個
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆すりおろし生姜
小さじ1
☆サラダ油
大さじ1/2
あれば彩りネギ
適量
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に!!とにかく早く!!とにかく食べる!!おかずを作ってみましたよ。小麦粉効果でたれが絡んでうまーっ!
1.
2017.6.5 クックパッドのトップページに掲載していただきました!ありがとうございます!
2.
2017.6.6 つくれぽ10人達成!感謝☆ありがとうございます♩
3.
「しょうが焼き」のレシピ検索で1位になりました!ありがとうございます^^
4.
豚肉は大きなやつは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは半分に切って薄くスライスする
5.
耐熱皿に玉ねぎを平らに敷き詰め、その上に豚肉を並べて薄く小麦粉をまぶす(茶こしなどでさらさら〜っと)
6.
☆の調味料を合わせてよく混ぜ合わせて2に回しかけ、ふんわりとラップをかけて500wのレンジで4分加熱する
7.
取り出して一度ラップを半分くらいはがして混ぜ合わせる(豚肉をほぐしながら混ぜてください。)
8.
再びラップをかけてレンジで2分加熱する。出来上がったらそのまま1分置いて出来上がり
9.
「豚の生姜焼き」のカテゴリに掲載していただきました♪ありがとうございます^^
10.
クックIXHEDX☆さんへ コメント欄からお返事できないのでこちらに書きます。ご指摘ありがとうございます修正いたしました
11.
クックパッドアプリで紹介していただきました!嬉しい♩ありがとうございます^^
https://cookpad.com/recipe/4077874
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