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チキンとマッシュルームのベイクドパスタ
by CatherineS
オーストラリアで定番のベイクドパスタ クリームソースにチーズがたっぷり メインにも副菜にもランチにもなる一品
コツ、ポイント
あまり焼きすぎるとパスタが硬くなるのでご注意
材料
(4人分)
パスタ
300g
鶏もも肉
100g
マッシュルーム
5個
チェッダーチーズ
100g
バター
大匙1
塩コショウ
少々
牛乳
1カップ
小麦粉
大匙3
このレシピの生い立ち
オーストラリアにきてから食べるようになったベイクドパスタ 我が家の常備品に欠かせない一品です
1.
パスタを茹でる
2.
お鍋にバターを溶かし、鶏肉とマッシュルームを炒め、塩コショウで味を調える
3.
2に1のパスタを加えて混ぜ合わせる
4.
オーブントレーに3の具を平たく並べる
5.
その上からホワイトソースをかける
6.
チーズで表面を覆い
7.
オーブンで焦げ目がつくまで焼く(250度で10分くらい)
8.
ホワイトソースの作り方 お鍋に牛乳、小麦粉を加えて暖め、とろみがつくまで混ぜる
https://cookpad.com/recipe/4078016
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