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パラパラご飯!野沢菜チャーハン♪
by na♡*
冷蔵庫で残ってる冷やご飯と野沢菜で 簡単パラパラチャーハン\(^o^)/♡**
コツ、ポイント
卵Sサイズなら2個使用! Point★☆ 冷やご飯の方がパラパラになります。
材料
(2人分)
冷やご飯
250〜300g
卵
1個
野沢菜
約50g
ベーコンかソーセージ
適量
塩コショウ
適量
醤油
少々
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
チャーハンはいつもこの作り方♡ 今回は冷蔵庫にあった野沢菜を!
1.
卵を割りほぐしてからご飯と塩コショウを入れ混ぜ合わせる! 野沢菜は粗みじん切り程度に! 今回はソーセージを半月切りに!
2.
フライパンにごま油を熱してソーセージ(ベーコン)を炒めてから、ご飯投入!パラパラになるように切るように炒める!
3.
ある程度パラパラになってから野沢菜を入れ、塩コショウで味を整えながら炒める。最後に醤油で香り付け!鍋肌から1周回し入れる
https://cookpad.com/recipe/4078091
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