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簡単ワンステップ!揚げ物の衣!
by バロン伯爵
簡単。混ぜるだけが一番!
コツ、ポイント
卵をきっちり混ぜる。 しっかりとパン粉を馴染ませてから揚げると◎
材料
(カツなら2人分)
小麦粉
大さじ1
M〜L寸の卵
1こ
マヨネーズ
大さじ1
多人数用
牛乳カレースプーン2.3杯
このレシピの生い立ち
小麦粉卵パン粉の手順がめんどくさくて。
1.
材料をよく混ぜて。 あとは具材にくぐらせてパン粉をつけるだけ!
2.
お好みの色にカラッと揚げて下さい〜
3.
多人数必要ならば、牛乳プラス少しもったりするくらいに小麦をイン。
https://cookpad.com/recipe/4078300
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